冰姫の香港物色

20年超の月に一度の香港・中国出張が2016/4月に異動。時々、東京の地元日本橋のコトなどをお伝えしたいです。

☆ 寒九・小正月 ☆

2012年01月15日 | グルメ

一月十五日 クレソン鍋とマルタイラーメン

寒に入って九日目が「寒九」

この日に雨が降ると春の兆しとか言われるようです

確かにお天気はあまり良くない一日でしたが

チョー寒くて寒くて、でも雨は降りませんでした

こんな寒い日は「鍋」です

大丸で蟹が売っていましたので蟹を購入

後、野菜はクレソン+マロニー

シンプルな簡単な鍋

クレソンを入れた鍋が美味しいって・・・聞いていました

確かに茎の部分が煮込んでもコリコリして

美味しかったです  私、クレソン大好きです 

〆はいつもなら雑炊かうどんなのですが

「マルタイラーメン」にしました

先日、近所に出来た業務スーパーで買ったのですが

これは美味しいですね

パッケージに「煮込み3分 味一流」と書いてあります 

お試しアレ~・・・

先日、上海在住のあやぐむ様からコメントをいただいた

あぶりさんま寿司の写真をアップします

何年か前までは日持ちがせず、すぐに食べなければ

いけなかったのが・・・課題でしたが

改良されて4日ほど消費期限が延びました

真空パックになったのです

握りたてとまではいきませんが美味しいです

お正月が少しづつ遠くなっていきます

小正月の朝は関西では「おかいさん」を食べます

みんな、食べたかな~

今日はネイルに行ってきました    POPO