冰姫の香港物色

20年超の月に一度の香港・中国出張が2016/4月に異動。時々、東京の地元日本橋のコトなどをお伝えしたいです。

☆ 美人な梅を入手 ☆

2012年06月01日 | 身の回りのもの

六月一日 梅酒をつくる準備の事

皐月のスタートです 

雨と湿度との戦いの日々になるのでしょうか?

土日のお休みの空き時間を利用して

「梅酒」の仕込みをしようかと準備中です

近所には「青果市場発祥の地」とされるところも有り

住人の数の割には小さな八百屋さんが数件健在です

ブラタモリでも詳しく放映されていました

いつも利用する八百屋さんは老舗の割烹などに

お野菜を卸しているだけあっていい物が手に入ります

昨日、「梅酒用の梅を買ってきて~」と依頼をして

本日、受け取りに行きました

  1Kg=¥1890 

とっても綺麗な美人梅です

明日、早速取り掛かろうかと思います

・・・味わえるのは3ヶ月後ですね・・・

今週、呑みすぎ    POPO