#お取り寄せ・産直品、 新着一覧
【天風録・01.07】：正月の料理
【天風録・01.07】：正月の料理 『漂流する日本の羅針盤を目指して』：【天風録・01.07】：正月の料理 近所にある回転ずしのチェーン店は年末年始も千客万来だったようだ。麺類もあって年越しそ
【産経抄・12.06】：豊漁に沸く被災地、「能登寒ブリ」水揚げ本格化
【産経抄・12.06】：豊漁に沸く被災地、「能登寒ブリ」水揚げ本格化 『漂流する日本の羅針盤...
【社説・11.16】：伝統的酒造り 文化遺産を復権の弾みに
【社説・11.16】：伝統的酒造り 文化遺産を復権の弾みに 『漂流する日本の羅針盤を目指して...
掛川茶がうまいと ”産地賞”
今年11月に静岡市で開催された『第75回全国茶品評会』の審査結果が発表され、深蒸し煎茶の...
魚の街”焼津”で暮れのお買い物
暮れになるといつもより少し奮発で、魚介類をもとめ産地”焼津”まで行ってきました。 場所は、東名高速焼津IC出口のすぐ北側...
「ギンナン」
紅葉シーズンになると、緑の葉が黄色に染まるのがイチョウです。 このイチョウに実が付き...
"サンマ”
秋のサンマが我が家にやってきました。 「サンマは七輪で」ということで七輪に火をおこし...
大島梨とシャインマスカット
山形と群馬の友人から秋の味覚が送られて来て、うれしいひとときを過ごしました。 その一...
無人販売のトマトがうまい！
無人販売のトマト。安くてうまい新鮮トマトの販売所を見つけました。 掛川市の西部で天浜...
三方原馬鈴薯は今が旬。
浜松市在住の友人から今が旬の「三方原馬鈴薯」が送られてきました。 天竜川の左岸は、磐田原台地でお茶の栽培が盛んです。一方、右岸の浜松市側は三方原台地と呼ばれ、赤土の土地です。赤...
トウモロコシは今が旬 ”甘々娘”
甘い香りと味のトウモロコシ。茹でたてを1本丸ごとかじりたくなりますね。 トウモロコシと...