#やたら 新着一覧
＜ 郷土料理 ＞ 長野 やたら
「やたら」 主な伝承地域 北信地域 主な使用食材 きゅうり、なす、みょうが、青唐辛子、大根の味噌漬け 歴史・由来・関連行事 「やたら」とは、野菜や漬物を細かく刻んで混ぜ合わせたもので
自然栽培 旬の夏野菜お得セット、飯綱高原「水輪」から
紫三昧しているうちに、飯綱高原の水輪から自然栽培 旬の夏野菜が届きました。箱を開けると……...
軽井沢で見つけたぼたんこしょうで信州の郷土料理「やたら」を作ってみた
この先週は今年７回目の軽井沢へ。いつも立ち寄る地元のスーパー「デリシア」で「ぼたんこし...
伝統料理【やたら】って！？
信濃町も9月に入ったというのに日中は30度前後になり、暑いな～と。お隣の新潟県内では40度と...
プランター野菜 仕切り直し
プランターに植えていた サニーレタスのラディッシュ ・・ プランターごと 無い父が勘...
郷土料理やたら
いとこ からもらったミョウガとウチで採れたのとを合わせて「やたら」を作りました大きめのみ...
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