#よっちゃん農場 新着一覧
今年もはじまり「焼きなんばん」
今日はカミさんと川渡へ。癒しの隠れ家 Anelaにて「黄土漢方蒸し」を体験。カミさんが身体のメンテに通っていて、最近加わったメニュー。大汗かきのワタシだが、実はとっても冷え性。今日も30分ほど...
竹シチュー。
古漬け、樽いっぱいになったので漬け返し。水でさっと洗い再び20%の塩で。夏場になると足...
雲丹うまい。
新玉ねぎと割干し発酵メンマ・竹之芯和え。うまいです。ごま油をタラっと香り付けしたらもっ...
旬を楽しむ。旬を伝える。
梅雨明けしたら、すぐ猛暑。キョーレツだけれど、これがいい。畑の乾きを待って、大粒地大豆...
竹細工再開。
梅雨の伸び盛り、きゅうり、そして3色いんげん最盛期。毎日たくさん食べてます。今年は味がの...
粉山椒。
今日の給食は初夏野菜カレー。 なのでうちのお昼もカレー。 美味しい。四葉(すうよう)き...
みやぎ竹やぶ会議in丸森。
梅雨空続く。畑は順調。四葉きゅうり、三色いんげん、ズッキーニは続々と採れ始め。親父の新...
海苔巻き
梅雨の晴れ間が何とか続く。明日なんとか大豆くるみ豆のタネ撒きいけるかな。今日の給食は海...
定植。
とうとう梅雨入り。湿気はあるけど、晴れるとうれしい。先週も助っ人軍団に助けられました。...
猛暑。
連日猛暑。給食仕事と山の草刈りが続く。園児に食べさせてあげたいと狙っていた野いちご(モ...
援農乱舞。
快晴の昨日。インドア派だという、プランナー松村くん御一行が援農に来てくれました。んでは...