・芥蘭/芥藍 かいらん アブラナ科、中国南部原産。耐暑性で種まきしてから60日ほど、丈が20～30cmのところで収穫している。少し苦味が感じられるが特有の香りと甘みをもち淡白な味で9～11月を旬とし
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カイラン(芥藍)ってあまり聞いたことのない野菜だったのですが、スティックセニョールが、ブ...
