#カフェの仕込み 新着一覧
最近の仕込みは…
新作です。チョコバナナロールケーキ！間違いない組み合わせ❤︎巻く前。バナナのカーブの手前でカットして、つなげたのです。まるで一本の蛇のよう。 しかしこれでも、巻くには暴れん
金土日と
今日はおめでたいお知らせから！茅野市在住の山岳気象予報士の猪熊隆之さんが、5月21日午前...
２ヶ月おあずけ？
今シーズンのいちご終了。原村の本多園芸さんから、最後の納品いただき、２ヶ月後のスウィーツの仕込みをしましたよ。はい。コレです。赤いベリーのサマープディング...
サルシッチャ風パスタ美味しいです！
私たちのたった２日のゴールデンウィーク終わりました。こむぎは疲れが抜けず、県内をウロ...
地味な仕込みの日々＆水・木連休ですよ
毎年の事ですが、GW明けは客足が落ち着くので。ひたすら切ったり煮込んだり、地道な仕込み再...
さらに柑橘🧡
昨日は一日中雪模様。道路は溶けてくれたものの、窓の外は一面真っ白、冷え冷えです❄️さて、先週に続いて柑...
柑橘仕込みまくり🍋🍊
柑橘、と聞くだけでジューシーな香りと酸味が漂ってくるよう。冬から早春への移ろいを実感します...
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