金土日と

　今日はおめでたいお知らせから！

茅野市在住の山岳気象予報士の猪熊隆之さんが、5月21日午前8時10分、エベレスト登頂されたそうです！！

無事下山もされたとのこと。おめでとうございます！

帰国されたらお話聞きたいものです！

　気候が良くなってきました。

もうさすがにストーブはいらないでしょうが、不精なのでなかなか仕舞えません。

　山や森は、新緑から一段進み、夏山の感じが出てきました。

ニセアカシヤとアカマツが花盛り。

花粉で、車や店のテーブルもざらざらしてます。

田んぼの水張ったはじっこにもアカマツの花粉が漂ってますね〜

今日から5/26日曜まで激務の大麦小麦さん、これもありがたい、と乗り越えましょう！

☆5/24（金）〜29（水）のランチメニュー☆

①チキン・ミートローフ　にんじんトマトソース

②白身魚と自家製ドライトマトのオリーブ風味パスタ

③牛スジ☆カレー

④スコーンセット

合挽き肉でやるより脂が少なくて、鶏ひき肉の型詰め焼き気に入ってます。

にんじんとトマトのソースが良く合いますね。

トマトソースじゃつまんないんだよねこの場合。

パスタには、冷凍庫に少しだけあるBOBさんのサンマルツァーノで作ったセミドライトマトを。

味わい深いです。

牛スジ☆カレー、久しぶり！

八角、黒糖、お醤油なんかで牛スジをかなり長時間煮込み、そこからカレーソースと合わせ煮。

なんと岡谷からロードバイクでやってきたC嬢、このカレーのあとデザート盛りを食べてくれましたよ〜

明日はたぶん最短で、15時間休憩なし勤務！！

ここ数年で最長かも。

GW前から少し調子を崩し気味なので、昨日は本宮にお詣り。

神様にがんばる決意をしてきました！

明日土曜日はティータイムおやすみします。よろしくお願いします。

（もろもろコーナーはお休みします。

5:30起きなので！今の時点で0:30、、、眠れるのかい？こむぎ）