今回収穫してきた山菜は、コゴミとアイコとシドケの３種。これからも、しばらくの間お世話になる山菜だ。 食べ方も、それぞれにいろいろあるんだけど、王道は何と言っても『おひたし』だと思います...
昨日は久しぶりにアジ釣りに出掛けたんだけど撃沈。しかし、この程度でめげないマタギは、...
前回の山菜採りから８日空けて、また出掛けてみた。ただ、今回は天気予報で「未明まで雨」...
山菜を採り始め３０年になりますが、よく山菜の王様とか言います。ところが、王様がとんで...
