#ナガモ 新着一覧
ナガモはまだ早いか？
先日のスーパーでナガモを発見！見たらナガモという商品名の上に大きく書いてある。とろみがありません。と。あはは、正直でよろしい。僕の家ではまだ昨年のナガモを解凍して食べてます。ちょうどよく
佐渡汽船に翻弄されてます
今日の予報で佐渡汽船が欠航になるなんて思わなかったけど、朝のホームページはこれ。よく考...
天気に惑わされます
今日も佐渡カキの千両箱の出荷やら。しかしまた今週末の悪天候で出荷ができない事がそうされ...
いろいろと
今日も佐渡カキの千両箱の出荷から。午後からはナガモ漁に出ました。僕はまだ自宅用は採りま...
ナガモの処理
昨日は今年最後のナガモを採ってきました。そして処理して冷凍します。これは生のナガモ。洗...
ナガモ納豆キムチ
いや、納豆ナガモキムチ？キムチ納豆ナガモ？ま、いいや。実は夕飯前の晩酌つまみだし。
ナガモの処理
今日はナガモの処理をしました。湯通ししたもの。これを更に切り刻み300グラムくらいに分けて...
ナガモとギンバソウ
佐渡でナガモというと標準和名アカモク。新潟とかはギンバソウ(銀葉草)と呼んだり山形ではギ...
アカモク
ナガモ。標準和名アカモク。ちょっと前の値段ですが、なかなかです。話は変わってマッキーが...
ナガモの出荷
今朝は６時前からナガモの出荷のお手伝い。ナガモ漁に出た人から当番でお手伝いすることになってます。冷蔵庫からこのナガモ、箱込みで15キロありますが30箱以上積み込みます。まだ、...