メジナもクロダイも

今日は大寒、持ち込まれたメジナは46センチ以上のグッドサイズ。またクロダイも１人で17匹と爆釣とな。まだまだ楽しみですね。自分は今日からの時化と寒波襲来のためしばらく牡蠣を上げに行けなく

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2023年1月20日

１日が早い

今日も夜明けから牡蠣の出荷やら牡蠣の水あげ、佐渡カキの千両箱(ガンガン焼き)出荷、牡蠣剥きで昼に。昼飯食べてすぐナガモ漁へ。今日は...

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2023年1月19日

沢根の牡蠣

只今牡蠣の出荷作業が進んでおります。佐渡カキの千両箱(ガンガン焼き)の出荷も始まり牡蠣の...

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2023年1月12日

日々忙しいけれど

今朝も5時半からフル稼働。牡蠣の出荷の袋詰めから、船を出して牡蠣あげ。それから佐渡カキの...

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2022年3月4日

会議

朝から牡蠣の袋詰め作業。明るくなってから佐渡カキの千両箱用の殻付き牡蠣の洗浄。帰って朝...

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2022年2月9日

牡蠣小屋視察

昨日の午後は地域振興局の牡蠣小屋視察でした。牡蠣処理場や牡蠣殻を砕く粉砕機を見たり、牡...

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2022年1月28日

くたくたです

今日は雪かきから始まって、牡蠣を上げに海へ。終わったのは10時過ぎ。それから佐渡カキの千...

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2022年1月19日

佐渡カキの千両箱を前倒し

また明日の佐渡汽船が欠航になるか怪しいので、今日、明日発送予定の佐渡カキの千両箱を本日...

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2022年1月13日

沢根の牡蠣

沢根の牡蠣ムキ身あります。そんなに多くは、ありませんけど。山田屋釣具店まで。次に沖上げ...

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2022年1月9日

牡蠣作業場の掃除

今日は牡蠣作業場の掃除でした。　吹雪の中みんなで行いましたが、今季はそんなに出荷してな...

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2021年12月31日

今年の沢根の牡蠣は不作！

今日は海がしばらく荒れたので、牡蠣棚のチェック。先日、ものすごい時化で種付けしたばかりの牡蠣がロープに藻と共にぐるぐる巻きになったのを...

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2021年11月28日