#ペンションごはん 新着一覧
家庭菜園収穫
晴れたら家庭菜園。下界はまだ夏、暑かった…畑2号で、パパは草刈り。コガネムシ退治しながら、奥手のジャガイモ掘り。カリフラワー苗植え付け。畑1号で収穫。晴れたら家庭菜園。下界はまだ夏、暑かった...
お任せジビエコース
水曜日のジビエプラン。前菜に鹿のスモーク、ミニトマトのサラダ、ズッキーニのポタージュ。...
畑日和
今日は畑。午前中はジャガイモ収穫。夏忙しくて、今になってしまいました。コガネムシの幼虫...
野菜自給率高し！
昨日の夕食のメインは豚肩の煮込み。パプリカもオクラもジャガイモも、うちの野菜😁#標高1500mの暮らし ...
ジビエコースあります
今日は普通の洋食コースとジビエコースの混合。息子が猟師初めて、獲物を獲るようになったので、積極的にジビエ料理をやることにしたけど、2手に分かれると、自分の首締めてる気がする…...
夕食作りながら
閃いた！今日のサラダは緑色のサラダにする！ウチのミニトマト、きゅうり、エダマメ。そして...
水やり
ここんとこ、まとまった雨が降らないのだけど、お盆で忙しくなるので、しばらく水やりに来れ...
家庭菜園の収穫ボチボチと
暑いので、今日は午前中畑。自衛隊輸送機？が低空飛行！モロッコの支柱立てて、誘引、草むしり、水やり。ちなみに長野では「水くれ」と言います...
ジビエあります！
先日熟成させてあったイノシシをバラしたので、使いやすいように切って真空パック！鹿にイノシシ、キジ、●●、●●●●とストックのバリエーションあります。ジビエ料理プランでどうぞ！...
藤の花シロップ
庭の藤が咲いたから、去年大好評だった藤の花シロップ仕込みました！きっと鬼滅の刃のあやかり！...
成長してきた！
家庭菜園1号、2号で、畑のお手入れ。キュウリの小さいの収穫。スナックエンドウはもう一息。...