#ペンションごはん 新着一覧
一気に野菜の収穫期突入！
実家行ってたから1週間ぶりの家庭菜園。ズッキーニもキュウリも全部巨大化してた😭久しぶりだと草取りも誘引も収穫も全て時間かかる。来週の3連休から、本格的に夏のお客さん。夏野菜のスタン
アンズの手仕事
知人にアンズを分けてもらって、コンポートとコンフィチュール！綺麗なオレンジ色。ついでに...
6月の夕食
今日の夕食。山菜とネマガリタケ。焼きタケノコと、タケノコ汁で。ちょうどネマガリタケ採りに行ったので。...
ジビエ料理
ジビエプラン。メインはその時のおまかせ。この日は熊の煮込みと鹿のロースト。アミガサタケとシイタケのクリームソース添え。食後は猟師の息子氏と、毛皮でジビエトーク。...
山菜ごはん
土曜日のお客様。山菜あれやこれやの前菜と、山菜天ぷら。😄アミガサタケと庭のホダ木のシイタケのクリームソテー。メインはポークの低...
ちびっ子山菜狩り
土曜日ちびっ子山菜狩りツアー。玄関出て道端のヨモギで盛り上がり、フィールドに中々辿り着けず。...
高原満喫
週末のお客様。お目当ては菅平高原カントリーフェスティバル。ちびっ子は、おままごとキッチンが気に入ったようです。...
山菜づくし
山の幸の夕食。採った山菜の夕食です！ワラビ、ウド、ハンゴンソウ、イタドリ、トトキ、ウル...
山菜狩りツアー
新緑が美しいです。土曜日は山菜狩りのお客様。爽やかな青空の下、いろいろ採りながら歩きました。仕上げは裏庭のウドとミツバとシイタケ！...
採って食べる山菜料理
山の恵みは色々を少しずつ山からいただきます。山菜狩りの後は温泉でゆっくり。山菜の前菜盛...
山菜狩りご案内
山菜狩り案内。いやあ、歩いた！本来まだ山菜の出始めの時期で例年ならワラビはまだ先なのだ...