閃いた！
今日のサラダは緑色のサラダにする！
ウチのミニトマト、きゅうり、エダマメ。そして菅平のレタスは、息子の同級生の農家の。
前菜は、低温調理のローストポークと、ナスのグラタン、コリンキーのマリネ。
ズッキーニのポタージュ、チキンピカタ。
#標高1500mの暮らし #ペンションごはん #野菜は自家製
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- 97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。
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