イタリアの一般家庭では、日常の定番ランチとして「フォカッチャ」が食べられることが多いようだ。簡単に言えばパンのようなもので、生地を作るのに材料を全部ぶっ込み、ぬるま湯を入れて全体を捏ねる...
数年前に妻が開発した、「トマト鍋」🍅お味の決め手は、あさり貝から抽出された、ダシ。そして今回は、鶏肉・水菜・マッシュルーム等...
