今日は気温１８℃と昨日まで暑かった盛岡に冬の到来を感じさせる寒さになりました(@_@)特別講習の授業です。キリッシュパインとラム酒漬けフルーツなどを練り込んだ生地を電子発酵器で発酵さ
すでに９月も中旬に入っているのですが、今日は気温３１℃と真夏日の盛岡でした(@_@)教師の先...
