サイドディッシュ

お料理教室のご案内です。オンラインで開催をさせて頂きます。まだ少し空きがありますので、最近レパートリー少ないなぁって思ってる方是非参加いただければです。■日程（日本時間）5月21日（土）16:30

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2022年5月19日

噛む咬むエブリバディ

噛む咬むエブリバディ咀嚼ってなんで大事なんだろう？そんな問いをもった事ありますか？歯と...

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2022年5月13日

フランス大統領与党「再生」に名称変更

仏大統領与党「再生」に名称変更　下院選へ新連合で共闘【パリ共同】フランスのマクロン大統...

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2022年5月6日

カポナータ

カポナータ　　caponatahttps://youtu.be/IBcEvBFsJW0材料なす　５個玉ねぎ　１個セロリ　１...

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2022年5月4日

休塩日の動画

いつの間に、、、日本に帰国した際に撮影した動画が出来上がりました。休塩日、たまに入れる...

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2022年4月28日

イカのリガトーニ

イカのリガトーニ　コラトゥーラ風味　Rigatoni con seppie, colatura di alicihttps://youtu...

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2022年4月25日

Food X

季節が変わり、新学期が始まり、環境が変わったいまだからこそ習慣の意味、価値を学び直す時...

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2022年4月16日

【和のインテリア空間・上芳我家⑧ 四国住空間-46】

長く続けてしまった四国愛媛・内子の上芳我家住宅探訪記、最終回です。写真は上芳我家の離れ...

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2022年4月10日

食のルネッサンス

「フランス料理の源流を訪ねて」著者 ロベール・フレソン著/酒井一之監訳と言う著書を持って...

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2022年4月9日

生きた文化的景観「シャンボール城」フランス～口語短歌と写真で綴る「世界文化紀行」

生きた文化的景観「シャンボール城」フランス～口語短歌と写真で綴る「世界文化紀行」フラン...

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2022年2月24日

読了「世紀末芸術」(高階秀爾)

　　　　「世紀末芸術」(高階秀爾、ちくま学芸文庫)を読み終わった。昨晩から第４章「世紀末...

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2022年2月5日