友人が買ってきてくれたお土産で、ソース焼き沖縄そば作りに挑戦。先日メルカリでお安く買ったＢＲＵＮＯだが、実に単純なつくりで故障するケースが少ない簡単構造が、逆にシンプルで人気があるのだろ...
横浜家系ラーメンには良い記憶がないのだが、遠くまで行くことを考えたら、ここらで妥協しよ...
本場豚骨ラーメンをマイルドにした「河童本舗」は、食文化の要である大阪千日前の味で、ハズ...
