#手造り味噌 新着一覧
味噌の蔵出し
昨年の冬に仕込んでいた味噌。梅雨前に開けて天地替えするつもりだったのだけれど、空梅雨で猛暑の毎日、すっかり頭から抜けていました。 昨日の強風で物干し竿が落ちていたので、元に戻す作
手造り味噌2022
先日（2/1）一六市でゲットした大豆（３kg）と米麹（３kg）で味噌の仕込みをすることにしまし...
お福分け（クリスマスバージョン）
ご報告が遅れましたが、12月はじめには美味しい干し柿（いつも通りの愛情たっぷり入り）が出...
春を食す🌱🍙🍀
こんにちは😊フキをいただいたので初のフキ味噌をつくってみました味噌も手造りです😳😳😳😳😳苦味が最高
味噌汁
こんばんは。毎回自己中投稿ですみません。初めて手造りした御味噌で、味噌汁拵えました。冷蔵庫内にあった、豚汁具材•鳥ミンチ•ネギ•鷹の爪を使ったので、断捨離味噌汁でしょうか...
手造り味噌
残りわずかとなった。 二人分の味噌汁にしてあと4回程度か。今、仕込んでいるものの完成は、...
新味噌
いいお天気が続いていますが、お家仕事をしています。今食べている味噌は、兄嫁に頂いたもの...
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