#米麹 新着一覧
冬至です*麹小豆(発酵あんこ)
冬至には「大掃除やケンカなど」を避けるべき、デスって⁉️大掃除をすると良い運気を逃してしまうと言われゆっくりと心を落ち着けて過ごすことが良い
圧力鍋で発酵あんこ作り
12年目の圧力鍋で発酵あんこを作りましたこの圧力鍋は3リットルの片手鍋タイプ先日修理してまた復活しました...
カリンバサークル親睦会
11月13日 最高の秋晴れやっと秋らしいお天気が続く日々、急いで秋色に染め始め始めた木々が、青空に映えて キレイ...
秋は 何処へ
十月も上旬過ぎると秋は 一気に深まってきて秋めいたばかりでしたが 秋は何処へ今朝は ニット...
久しぶりに ようちゃん味噌作りました
久しぶりにブロ友ようちゃんのご指導で毎年仕込んでいるようちゃん味噌の登場です 材料は有るもの野菜を刻み醬...
米麹を使ったワークショップの開催について
(農)仙台イーストカントリー(仙台市若林区)では、自ら生産した米と大豆を原料として味...
孫保育と発酵あんこの朝ご飯
ーーー写真は出来立てを試食した時のものですーーーーー今日も暑いけどまだエアコンは入れず...
《発酵あんこ》作りました
お盆休み、何を作ろうか考えると頭がハテナでいっぱいになってます一気に大人4人・子ども2...
クレーム対応?
こんにちは😊夫は時々ラッキーなモノに当たる当たるのは大体 スーパーきむら例えば…1パック18円の巨峰1...
発酵あんこ
全国のブロ友さんたち あちらこちらで おはぎやよもぎ餅を作られているのをみるとやっぱり...
老後のいろんな楽しみ
リタイアメントを通り越し老後にはいろんな楽しみがあると思うこのアメリカではリタイアした...