畑~食卓まで

自家菜園で作った野菜を使って、食べるまでを見せましょう。健康の源は食にあります。

年に一度の贅沢

2025-03-04 18:52:44 | 楽しい

先週の火曜日は、前の晩から準備播但にして、早く寝ようと思ったけれど
矢張り何時もと同じような時間に布団に入りました。
まるで翌日遠足に行く子供の様な心境です(^^)

でもやっぱり頭は、ちゃんと起きて高速バスに乗れるだろうか? ワンコは大人しく留守番できるだろうか?
息子はちゃんとシッコ散歩連れて行ってくれるだろうか等々考えているうちに、五時前に眼が覚めました。

7時に家を出発車で高速バスの乗り場まで45分、車は何時も止めている近くで駐車。
待つこと5分で空港行きバスが来た。
後は空港まで只のんびり乗っていればよいだけ。

空港についてから地下鉄に乗り、平日の10時前と言うのに乗客の多い事か。
うんうん、 なるほど  インバウンドの方々か、死体でも入っているのでは?
って思うようなスーツケースがずらりと並び、小さなバックを持っているのは日本人。
久し振りに寿司詰電車に乗りました。

地下鉄を出て地上に出ると、博多座の入り口に直結です。
11時開演なのに大勢の観客でビックリ何時もより早い入場でしたが
客席には暫くは入れませんから、早速御弁当とお土産を購入しました。


    
    (桜餅は別売りの物です)
   一昨年に購入した長崎県産アナゴの押しずしが欲しかったのですが
   残念ながら無かったので、春らしい綺麗なお弁当にしました。
   これだけでもテンションが上がります、一年に一度の心の贅沢です。  

                   

   開場の時間が来たので、席に付きました。
   一月か12月だったか忘れましたが、先行発売の折スマフォ片手に頑張って
   チケット確保したのだけれど、前から11番目の席でした、但し端っこは良かった。

   先行発売でも良い席が確保できる訳でも無いのに、手数料300円別途必要です。

        開始から終演まで約3時間半、アッと言う間に終わってしまいました。
        千穐楽独特のアンコール拍手、鳴りやまず6回~8回位カーテンコールを
        して頂いた様な気がします。
        歌舞伎を見始めて22年位になりますが、はじめての事でした。

        千穐楽だから一寸違うと言う事は無いと思うけれど、期待を込めて
        お金と時間に余裕がある時は、はじめの頃に一回観て二回目は千穐楽と決めています。
        今回は今まで観たことの無い 最高の千穐楽でした。

    観客も総立ち、但し幕が下りた途端、席を立ち帰ろうとしたのは、殆んど男性方でした。
    アンコールがあるのを知らなかったのか早く出たかったのかは分かりませんが
    実に勿体無い事でした。

    17年前に劇シネを観て、その迫力に魅せられDVDを買い、時々観ていました。
    昨年の二月博多座に行った時来年の二月博多座で  朧の森に棲む鬼  が
    上演されると知り、一年 待っていました。

お蔭様で興奮冷めやらぬ状態で一週間過ごしましたが、パンフレットを見ると
マタマタ思い出して心が躍ります。

    日々の暮らしは慎ましくしているつもりですが、
    一年に最低でも一度の歌舞伎鑑賞は私の心の贅沢だと思っています。

      

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売れない物を売る努力

2025-02-02 16:43:23 | 頑張れ!

  

昨年の秋頃から、廃棄処分予定の蜜柑(実際は充分食べられるけれど、
見た目が悪い為に売り物には出来ない物) 
何とかなりませんか? と言うお願いに、そりゃそうだ って
勿体無い精神がむらむらと沸き上がり、蜜柑相手に色々挑戦しました。
 
まずミカンゼリー、次が蜜柑白玉、蜜柑饅頭も作りましたが、今一な感じでした。

今第三弾のマドレーヌ、一年中でも作れそうな感じです。
しかし蜜柑が終ったら終了、次は柑橘系の加工になります。

見かけは悪くても中身は美味しい果物たち、手をかけ何とか
売れる商品にして世に出してやりたいと思って日々あ~でもない
こ~でもないと頭フル稼働しています。

                                                                                    

     
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2024年を振り返って

2025-01-12 19:54:29 | 伝統行事

2024年はあっと言う間の一年でした。

つまり色々あって、何かと忙しく時間の過ぎて行くのが超早く感じてしまいました。

一番大変なのが孫ちゃんの体調不良、6回の入院でした。
最初の診断では原因不明でしたが、何故そうなるのかは分からないまでも、
その場所を特定できる事が判明しました。

以後どのような治療法をしていくか、受験時期と重なり
色々難しい状況になるようです。

   10月にコムギアレルギーの再度の発症と11月の食中毒被害
   今まで体験したことの無い出来事で、ただただ驚き自然療法で
   復活させました。
   良かった事は、腸には梅肉エキス これ絶対効く  っと言うのが
   実践できてよかった、又 希望体重に成れた事で 
   ご褒美貰った気分、意識の転換も上手くいき 雨降って地固まる 的な感じでしょうか(^^)

 

友人の遺産相続問題で、貴重な学びをさせていただく事が出来、
貴重な学習が出来ました。  

   全部書くのは難しいからこれ位で止めますが、総じて2024年は 良かったと思います。

   令ねん通り漢字一文字だと、何になるかな~、

       意識改革‐-------変  かもしれません。

2025年は早々に風邪をもらい、3~4日咳がひどく、只寝てばかりで
一年中の昼寝時間を使ってしまった様な気がしています。

新年の様子は改めてつもりです、未だ風邪の後遺症が続きているのでこれ位で、失礼いたします。

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小麦対策①

2024-12-27 17:37:32 | 学び

ネットで色んな物が買えるって、相当有難い時代になったと感謝感謝の日々です。

メルカリで見付けた十割蕎麦。
乾麺では無くて一度火を加えた感じの物です。

    
    乾麺、かといってスーパーで売っている茹でた蕎麦でも無く
    新しい形の蕎麦でした。
   一つ目は裏面の説明書通りに作ってみました。
   これはこれで美味しく頂きました。

   二つ目は?!っと閃いて焼きそばにしてみました。
   中華麺と違ってべたべた感はあるものの、何とか懐かしくいただきました。

   寒いので笊蕎麦で食べる氣はしないのですが、
   さてどの様にして食べると良いか考え中です。

                       

 

 

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一生に一度の経験?

2024-12-23 17:47:47 | 疲れた~

先月実家に帰って食べた食事が悪かったのか、それとも小麦アレルギーで弱った身体に原因があったのか分かりませんが、帰りの運転中
胸にむかむかと違和感が起こり、頭もくら~っとして、あッ貧血かな? 
って思っていたら夕方6時から8時までトイレと流し台の間を往復して
激しい嘔吐下痢症状に見舞われました。
それだけならまだしも脚腰が立たなくなり、
全く動けなくなってしまいました。


その後土下座みたいな恰好で動けず、ストーブが付いていたのが幸いでしたが、朝6時頃寒さで眼が覚め四つん這いで二階のベッドに倒れこんでしまいました。

それから丸二日動けずただ寝ているばかり、ワンコの散歩が
気になりましたが異変を知った息子が色々してくれたので
唯一助かりました。

その間口にした物は水と梅肉エキス丸薬のみでしたが
梅肉エキスの効能の素晴らしさを再確認した次第です。

動けず寝たっきりとは未だ経験が無かったので、脚がフラフラ
するのが意外でした。
矢張り毎日歩いたりストレッチをしないと足が弱くなるんだと
実感いたしました。

今回の事は青天の霹靂でしたが、色々学ぶ事も出来貴重な経験と
思っています。
お陰で10年位前から穿けなくなっていたジーパンがユルユルで
強制的ダイエットと感謝しています。

あれから一か月過ぎましたが、体重は増えていません(^^)

小さなワンコが心配してか、ちっとも私の傍を離れずに居て
くれた事がとても嬉しかったです。


 

 

 

 

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寒い、眠い、雪降った

2024-12-19 11:45:54 | 頑張れ!

   養鶏業をしていた友人が高齢の為事業承継したので、
   日にちを決めて会社に卵を買いに行っています。

地熱を利用したハウス栽培で、トマト、パブリカ等を作っている
大規模な施設です。
その会社の一部署として、放し飼いの地鶏の飼育をそのまま
引き継いでくれている良心的な会社です。

   結構辺鄙な所なので、卵を買って彼女の所でおしゃべりして
   帰っていたのですが、最近ご主人を亡くした地域の方がいらっしゃる
   のを聞き、食事会でもしませんかと提案したところ快諾頂き
   先月一品持ち寄り食事会をしました。
   三人美女ですが全員70代、私だけが40代で未だ死なない人となり
   会の名前を付けようかと言う話になって、ふと 未亡人って、
   何て嫌な言葉だろうと思ってしまいました。

 

 昨日二回目の食事会、まあお酒は無いけど忘年会って事にしましょう
 との事で、先月同様一品持ち寄り、炊きたての(自家栽培のお米)おにぎり
 きゃらぶき、漬物、トマトや長野県から送ってきたリンゴ
 私は何年振りか忘れた位の、チーズケーキを焼きました。
 昔は喫茶店をしていたので、各種焼き菓子を作っていましたが
 最近は自分の為にケーキを焼く事は全くなくなってしまいました。

   レシピが良かったからでしょうか美味くいき、しっかりと
   別腹に収まりました。
   来月からは真冬になるので一寸行くには勇気が要ります、(ぽつんと一軒家
   を捜す道中みたいな所です)
   次回は三月花見でしょうか、に決定。
   卵は天気の良い日を見繕って少し買いだめしようと打ち合わせしています。

 高価な食事では無くても心の籠った食事で、女は初対面の人でも話し笑えるって
  素敵な事だな~ってつくずく思いました。

 

 

 

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  我が家のワンコ 小太郎

2024-12-13 20:21:34 | 日記

  去年の四月にブリーダーさんから購入したワンコも間も無く
  一歳10カ月に成ろうとしています。 

 

  先住犬の余命が残り少ないかもと思い、迎い入れたワンコ。   

          

   何時もは私のベッドの上で寝ているのですが、
   この日は就寝時間にはまだ間があったからか
   布団の中に入り込み、まるでカマクラの様にして
   すまして寝ていました。

   スマフォを向けると直ぐに目を覚まし、如何だい って
   言わんばかりの顔に思わず吹いてしまいました。

   先住犬のクッキーさんは、昨年8月15日虹の橋を渡りました。
   お蔭様で酷いペットロスにはならずに済んだのも豆ちゃんのお陰です。

   ちっちゃい身体ですが、私にとって大きな存在になっています。

   

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このはなガルテン

2024-12-13 20:05:59 | 頑張れ!

       

  母親を亡くした友人が、中々立ち直れない状況と知り
 久し振りにランチバイキングに行きました。

    65歳以上は値段がお安くなるし、スタンプサービスも有るので
    何時も満員です。
    最近はインバウンドの御客も多く、大声で喋っているからすぐ分かります。

 写真の物にはスイーツ類は載せていませんがフルーツもドリンクも有ります。
 かれこれ10回以上は行ってると思いますが、全種類制覇は出来ていません

     

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米粉パン

2024-12-13 19:47:23 | 体調

今年の春頃知人からの情報で熊本に米粉パンのお店があると聞き、
一応HPを開いてみた。

色々載っていたけれど、完売が多く買い物しずらいシステム(つまり面倒くさい)
ので熊本市に行くついでに寄りましょうと予定していました。

先日やっとお店に寄る事が出来、店内に入ってみると
結構色々種類があるな~って思ったら、100%米粉パンは数種類しか無く
小麦が半分以上入っている物の方が断然多かった、残念。

 

         

    一般的なパンの半分以下のサイズで、私には甘すぎるし
    矢張り米でパンと同じような物を作るのは無理だし
    期待するのも申し訳ない、が食べた感想でした。

    作っている方は一生懸命努力してパンに近づけようと
    しているのは解かりますが、矢張り別物と思う私でした。

 

 




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小麦アレルギー

2024-11-10 14:30:23 | 日記

四年前に小麦アレルギーと分かって、治るまで一年かかりました。

しかし小麦製品を口にすると、何かしら不愉快な症状が出るので、
最近は特に小麦製品を摂る事はしていませんでした。
何しろ思いがけない商品に小麦は使われており?????って思う事が度々あります。

数年前でしょうか、優香の石鹸を使った方々が小麦アレルギーを発症して
大きな問題になった事がありましたよね~。

それ以来裏シールを見る事をマストとし、不必要な添加物は無いか
必ずチェックするようにしています。

5月より体質改善を試みており、炭水化物を出来る限り執らない食事を
していました。
つまり、パン、麺類、特に洋菓子系、粉物です。
主食は長岡式酵素玄米なので(蛋白質)お米を食べている限り大丈夫。

急に寒く成ってストーブも出しまして、その上におでん鍋を乗せて
具材を色々入れて美味しく頂きました、夜10時にさあ寝ましょう 
と思っていたら膝の裏に激しいかゆみを感じ、
虫刺されかと思いついつい搔いてしまったら右脚全体がパンパンに腫れて、
皮膚が真っ赤っかになり驚きました。

左脚にも同じような症状が出始めたので、掻くのは止めました。

蕁麻疹も疑いましたが皮膚の状態に変化はありませんでした。
取り敢えず野草エキスをたっぷり塗ってほどなく痒みも収まり、
眠る事が出来一安心。

朝起きて脚を見ると元どうりになっていたので安心したのも束の間
お腹が異常に膨らんで、吐き気をもよおし、身体全体疲労倦怠感になっていたので
更に驚きました。
その後に二日して、ふ?っと思い もしや小麦アレルギーかも?!っと
思い、おでんの具材を確認すると、ダイコン、ジャガイモ、卵、厚揚げ、ちくわ等の練り製品
あッ!  やっぱり小麦アレルギーだったんだ と納得しました。
その間おでんの具材は卵しか食べていません。

最近の練り製品は加工澱粉や小麦粉が多く使われている事は知っていましたが
かなりの入っている事が解り、愕然としました。

身体に異常を感じてから梅干し、梅醤番茶、松葉ヨーグルト蜂蜜入り
だけで二日間過ごしました。

お蔭様であのお腹の膨れと膨満感、疲労倦怠感はどうしたの?
っと思う程通常の身体に戻りました。
あ~怖かったです、私の身体どうしたの??????って訳わかりませんでした。

 

 

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有田市 陶器市

2024-10-28 14:10:54 | 伝統行事

  今更ながら5月の連休に、有田陶器市に行ってきました。

  コロナもあって4年振りの陶器市です。


          

      一流のお店程お客さんが少ない様な氣がしました。

     どうせ割れるから と言って100均で良いと言う方もいらっしゃいますが
     私は日常的に好きな陶器の器で食事やお茶をするのが好きで
     ほっとするとか、せめて器だけでも名の知れた窯元の物を使用したいと
     思いながらテーブルに並べています。

    

     伝統的な物も有りましたが、多分若い方の作品だろうと思われる
     物が多くみられ、今回買い求めた物は殆んどそんな器ばかりです。

 

     購入してから使い続けているのが、緑茶、コーヒー、蕎麦猪口にもなる
     赤いリンゴの絵が描かれている器、青色のリンゴの物もあり
     対で購入。(赤が自分用)

     そして急須、中に釉薬が施して、外側は焼き締め、形も可愛くて
     毎日愛用しています。

     平凡な年金暮らしですが、器一つで心安らかに過ごす事が出来るのも
     掌から産まれる陶器のお陰では無いかと思う今日この頃です。

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郷土のおやつ

2024-10-28 11:21:20 | 伝統行事

 

    長年の友人のお母さんが作るちまきです。

   自家製の餅米を粉にして、練った物を葦の葉で包み、蒸した物です。

   年々作り人が居なくなり、毎年頂くのですが
   これで食べ納かな~って思い乍ら食べています。

   沢山いただいたので、冷凍保存していました、最近になって思い出し
   自然解凍して蒸し直したところ、葦の香りがしっかり付いていて
   5月に食べた物より美味しく感じました。

   作り方を習いたいと言うのですが、材料を集めるのも中々大変なようで
   実現しないままになっています。

 

   形が独特でまず よし の葉っぱ(アブラムシが付いていない綺麗な物)
   シュロの葉っぱ<細く裂いてひも状にし、ちまきに巻き付けて完成>

   比較的古い 田舎のお家だと シュロの樹はあるのですが、
   大きくなると、背丈が高いから取るのも大変です。

   葦の葉っぱも護岸工事が進むと自生地が失われてしまいます。

   文化的便利な世の中になるにつけ、昔ながらの生活が失われて行きます。

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チェルシー騒動

2024-10-28 10:55:07 | 思い出話
新婚の頃演習に行くとき必ず用意していた、懐かしいチェルシーが販売終了と
TVでしって彼方此方探し回りましたが全然なく、残念に思っていたら
東京の娘から送ってきました。

早速仏壇に供え、懐かしい話をした私でした。😊 
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カードの不正使用

2024-07-20 20:33:22 | 怒り

かれこれ二週間まえに成るだろうか、スマフォに多くのメールが来て
詐欺メールかと思いきや、不正使用されたと本物のメールでした。
色々やり取りして、実害はなかっつたものの、様々な変更手続きが
発生して、めんどうな週を過ごしてしまいました。

困った事ですね~。

 

夜中にネットショッピングする私ではありません。

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洗濯機が壊れた~!

2024-06-22 15:04:33 | 頑張れ!
20年近く我が家の為に働いてくれてた
二層式の洗濯機と、とうとうお別れの時が来てしまいました。
全自動全盛の折、如何しても二層式が欲しくて、電気屋さんに特別に注文して買った物です。
 
洗濯層の中で、ぐるぐる回るのを見るのが好きで、脱水も自由に出来る所が大好きでした。
10日位前、後脱水で洗濯完了と言う所でモーターがストップ。
何時かその日が来るであろうと予測はしていたけれど
あ~っ 遂に来たか  って非常に寂しくなってしまいました。
 
少し古い型ですが全自動洗濯機もあるし、近くにコインランドリーも沢山あるから
特に緊急性の不便感は全くなかった。
しかし矢張り私は二層式が大好き。
 
母屋から全自動洗濯機を持ってきて二層式と交換。
友人に手伝ってもらい洗濯準備完了。
そして、壊れた彼女を一旦外に出しました。
 
本日リサイクル業者に引き取られていく後ろ姿を見て、
感謝と寂しさがこみ上げ辛かったです(😢)
 
以前高橋一生さんが、家電に名前を付けている、と言ってたのを思い出しました。
私も名前を付けておけば良かったと、今更ながら申し訳なく
感謝の気持を込めて上々颱風と名付けました。
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