#春の広東料理 新着一覧
桜を送る!春の広東 1.うまうまにウットリする
★ここから、飛び込み記事です★桜吹雪の春、体と気持ちのリフレッシュ(笑)に、身体を養う広東料理をお願いしました。(ニッコリ)■ボタンエビの老酒漬け嬉しっ! えんじ色が乳白色を帯
ちょい辛の春の広東 7. デザートは春!
★飛び込み記事です★■フレッシュ苺ソース、桜のアイスクリーム■杏仁豆腐 (奥は)嬉しい季節のデザート!苺ミルクの健やかなソースは、今だけの味!きゃ、嬉しい。シェフか...
ちょい辛の春の広東 6. 優しい中華粥にホッとする
★飛び込み記事です★■艶々の中華粥普段はしない『ちょい辛』チャレンジの我が家を案じたのでしょう。優しい中華粥を、〆に選んでいてくれました。(微笑)真珠色に一口…。あ...
ちょい辛の春の広東 5. お肉もちょい辛に(笑)
★飛び込み記事です★途中で梁シェフがテーブルに出向いてくれて。「この後、お肉ですが、普通に戻しますか?」と、ニコニコ尋ねてくれました。普段、辛味を得意としない我が家...
ちょい辛の春の広東 4. ピリ辛土鍋には隠れた旨味!
★飛び込み記事です★■牡蠣のピリ辛土鍋煮込み彩豊かな野菜、厚揚げも入って、くつくつの餡がピリ辛で。食欲が掻き立てられます(ニッコリ)。野菜のしゃくっ、厚揚げのむっち...
ちょい辛の春の広東 3. 春キャベツをこっくり&旨辛に
★飛び込み記事です★■春キャベツのハムユイ醤炒めわぁ、明るい緑。春の色!ハムユイ(塩漬け魚を発酵させる、香港でよく使われる醤)で、ふんわり炒めて。コク深い味に! コ...
ちょい辛の春の広東 2. スパイス香る、パリッパリ!
★飛び込み記事です★■天使海老のスパイス揚げお〜ぅ、良い香りっ。ホット&スパイシーと、海老の甘い香りが重なって。食欲が、グゥーっと立ち上がりました(笑)。じゅわわ〜...
ちょい辛の春の広東 1. 始まりは元気補給から
気の早い桜吹雪を眺めながら、移動中です。も少し、咲いていて欲しいと、見つめています(微笑)。...
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