#青唐辛子味噌 新着一覧
浸け味噌でキャベツをかじる、昭和の晩酌(笑)
出先の旧い町並みで、青唐辛子味噌を買えました(ニッコリ)。青唐辛子のピリッが、もろ味噌に混ざって、単品でも、お酒やご飯が進む品です。折しも季節はずれの18度の夜。キャベツや胡瓜をつけて、ぽり...
久しぶりの重ね焼き＆塩サバ
午後も２時間ばかり草刈りしました。初めに考えていた作業量の８割ぐらいでしたが、途中で...
緑の野菜をいろいろと
今日の晩ご飯ですが、葉物以外の緑の自家製野菜をたくさん楽しみました♪ 魚は赤魚の干物、...
今年初の ようちゃん味噌
思い立って また ようちゃん味噌を作りました。冷凍にしてあったバナナ南蛮と 青大豆の水...
ようちゃん味噌
毎日 野菜がたくさん採れます。食べきれない しし唐やナスを使って 久し振りに ようちゃん味噌を仕込みました。...