今日は近隣のスーパーが臨時休業らしく、昨日の店長の放送で
「明日は半期に一度の大売り出しです」と言ってました。半期に一度の大売り出しは近隣スーパーの休業で急遽決まったようだ。
惣菜部管轄の卵は1パック158円で売り出します。卵が高騰しているというのに赤字なんじゃないだろうか。
煮物で使う野菜は店内の野菜売り場で買いますが、野菜だけは毎日卸価格が違うため、野菜を買ったら伝票を切る前に八百屋に値段の確認をするのですが、もやしだけは21円と決まっているため確認しなくても21円で伝票を切るのに1袋18円の時があって、原価以下だが??と思って八百屋に確認すると「赤字で売ってます」と言う返事だった。
仮にもやしを100袋売ったとしても300円ぐらいの赤字だけど卵の場合はもっと赤字なのでは、儲けはないけど客を集めるための手段なんだろうか。
今日は少し天気がよくない。集客は天気に左右されがちですが、頑張って売ろうではないか。
「明日は半期に一度の大売り出しです」と言ってました。半期に一度の大売り出しは近隣スーパーの休業で急遽決まったようだ。
惣菜部管轄の卵は1パック158円で売り出します。卵が高騰しているというのに赤字なんじゃないだろうか。
煮物で使う野菜は店内の野菜売り場で買いますが、野菜だけは毎日卸価格が違うため、野菜を買ったら伝票を切る前に八百屋に値段の確認をするのですが、もやしだけは21円と決まっているため確認しなくても21円で伝票を切るのに1袋18円の時があって、原価以下だが??と思って八百屋に確認すると「赤字で売ってます」と言う返事だった。
仮にもやしを100袋売ったとしても300円ぐらいの赤字だけど卵の場合はもっと赤字なのでは、儲けはないけど客を集めるための手段なんだろうか。
今日は少し天気がよくない。集客は天気に左右されがちですが、頑張って売ろうではないか。