朝江の朝 その2

パートとバイトの掛け持ち日記

メンドクサイ奴

2024-02-16 08:08:52 | スーパー惣菜部
昨日は休んでいるパートもシフトに組まれていなくて、元気なパートをがっつり揃えていた。なので前日にメンドクサイメニューを3品準備しておいた。焼いて揚げてタレを絡めて更に煮詰めると言うメンドクサイ奴です。

主任は在庫を持ちたがらないので売れなさそうな商品の注文はなるべくしないけど、それでも広告の品になっていたら発注するしかないし、時々本部から送り込みと言う謎システムが発令され、在庫を抱えたくないのに勝手に送って来る商品もある。
それが準備したメンドクサイ3品だ。前日解凍から準備がスタートするため、他のパートは手を付けない。在庫が4箱も冷凍庫に眠っているのに。

昨日はパートが午後から5人も揃っていたため、メンドクサイ品を作るチャンスだ。でも
「作ったのに全然売れないじゃん」と言ってました。平日だもん売れないかなーというけど、よく聞きな、土日でも売れやしないんだ。それにパートひとりが休み続けているので土日でも人手が足りない。作れる時に売らねば在庫は永遠になくならない。

今日と明日は究極に人がいなくてメンドクサイ奴は準備に入れてない。自分の首を絞めるだけになってしまう。ひとり3役ぐらいこなさないと一日が終わらないので今夜はバイトを休みにしてもらいました。頑張れ自分!



コメント
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