唐揚げ

先日主任がもうすぐ月末の惣菜部の棚卸しだから在庫を片付けて行こう！とたわごとを言ってました。
片づけたいさ、でも今は人手不足で無理でしょう。
金曜から大阪王将フェアがあり、大々的に中華推しなのに片隅でCoCo壱番屋とタイアップしてるカレー唐揚げを売ってました。何でカレー？でも在庫があり解凍しておいたのに誰も作ってくれないから私は昨日煮物係だったけど、揚げ物コーナーに出張して場違いなカレーを揚げていたのだ。売れるかどうかは知らん、でも作らねば在庫が溜まる一方だ。

前にも書きましたが、生肉タイプの唐揚げは在庫が片付かない傾向がある。カチカチを前日解凍して唐揚げ粉を付けて３分３０秒揚げる。面倒なので誰も着手しない。まだ５キロ入った唐揚げが丸っと３箱ある。生肉タイプは単価が高いので棚卸に影響が出る。２８日が棚卸だ。危機感はないのか！
自分が出勤ならそれに合わせて解凍していくけど、私が休みでいないのに人任せで面倒な唐揚げを準備するのは躊躇する。
明日は祝日で私も出勤であります。残念ながらまたしても煮物係ですが、隙間を作って唐揚げを揚げてく所存です。

足りてるとこもある

昨夜はバイトのハズなのに、マネージャーが今日は人がいっぱいいるから来なくていい。明日の６時半でお願いしますと言って来た。
金曜夜の週に１回しかバイトに入ってないから気を遣って土曜に入ってと言ってくれるのだろうか。そんな気遣いいらないんだけど、休みでいいんだけど。
土日専属で入ってるダブルワークの人がいるのに私を土曜に組み込んでくれたんだろうなあ。迷惑ないや、ありがたいなあ。

昼間のスーパーの方は今回のシフト全部を休みにしているパートがいて、毎日人手が足りない。今日も足りないけど、明日よりまし。明日は日曜なのに希望休が重なっていて、更に人が減ったので、最低３人いるパートが２人だけ、最低を下回っている。私も明日は図書館友の会のイベントがあり休みです。人手不足は友の会も同じなのでイベントを優先したい。
という訳で、明日は休みなので今日のバイトは深夜まで頑張れます！

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免許更新

朝9時45分の予約で平針に免許更新に行って来ました。安城からだと車で１時間弱、平日なのでそんなに混んでもいなくて、スイスイできたけど講習はみっちり２時間ある。早く行ってもサクサク進んでも２時間は余分に時間がかかるのだ。違反者でなければ・・・・
２時間の講習を聴いた後、この世で一番ブスな写真の免許が出来上がるのです。私はもう少しましなんじゃないかと思うのは図々しいだろうか。そして自分に問う、いつゴールド免許になるんだ。とにかく運転に気を付けよう。

人手不足

仕事を休み続けるパートは辞めたいのかはっきりしないけど、今回のシフトは全部休みなので急遽シフトを組み直してました。
しかし煮物、揚げ物の担当が代わっただけで、それぞれ決定している休みはそのままの為、人が足りない日もあるのだ。明日の金曜２１日から特売がスタートするのに人が足りない。朝江さん出勤できないかと言われましたが、予定を入れてるので変更不可であります。予定とな？免許更新のため平針に予約を入れてあるのだ。平針という事は、違反をして講習会があるという事だ・・・予約をキャンセルできますが、めんどくさい・・・
明日は主任も予定通り休みたいと言ってて、人手不足のまま特売を迎えるしかないと言ってました。明日出勤できないのは私の責任じゃないけどさ～

明日は一応３人パートがいて、特売でも平日なので思ったよりも集客は少ないと思われる。３人のうちひとりは１０年以上のベテランパートだ。彼女がいれば仕事は回る。それに明日は珍しく主任と休みが重なるのだ。いつも私は主任と休みが別々に設定されていて、主任代行の仕事がたんまりある。自分の仕事の隙間に主任の仕事もするのが大変なんだ。パート１２名いるじゃん。何で私なんだよ、と思っているのでたまには他の人が頑張ってください。たぶん代行の仕事は誰もせず、そっくり仕事を残して帰ってしまうだろうけど。そして翌２２日の土曜に主任が苦労するのが目に見えてるけど私は知らん。免許更新に行って来ます。

いちご狩り

昨日は蒲郡のオレンジパークでいちご狩りでございました。寒くてあんまり気乗りはしなかったけど、

平日なのに混んでいました。団体ツアーのバスもたくさん来ていて、食事するところも混雑してました。いちご狩りって人気があるなあ。

1月末にがん検診した結果が一昨日来ていて、大腸がんのところが「精密検査」となってました。気になって気になってほんとうはいちご狩りの気分じゃなくて、昨日は帰ってから病院へ再検査の連絡をしたら、電話口に出た担当者が精密検査じゃありませんよと言う「？」よく見たら２年前の結果を見ていたのでした。２年前ポリープが見つかった時の結果を今回の結果と勘違いしていた。よかった・・・今回の判定結果はAで、異状なしとあるじゃん。ばか～
いちご狩りの前に気が付いていたらもっといちごを楽しめたのか。健康って素晴らしい。