お豆ふ処うめだ屋さんのおとうふランチ

知人への土産物を買いにご近所のお豆ふ処うめだ屋さんへ行きました。　
うめだ屋さんまでは歩いて3分、ぽかぽか陽気やね～なんて他愛もない話をしながらふと視線をR140号に向けると　
信号待ちをしている車窓からこちらに向って手を振る男女の姿が、うめだ屋さんのご主人と奥さまでした^^　
何気ない偶然に、嬉しいやら、楽しいやら、なんとなく春気分。　
目的の焼きドーナッツをゲットするついでに昼ごはんもいただきました。

　

　

　

うめだ屋さんは、言わずと知れた秩父・長瀞の人気店。　
凛としていて、それでもって優しいスタッフの方々の接客は、いつ来ても心地良いです。　
そして、築100年を超える古民家で楽しむお豆腐ランチは全てが手造りで優しい味、とても旨いのだ!　
彩どりもキレイで目で見ても楽しいのも魅力のひとつです。

夜明け前から豆腐作りに精を出すご主人の姿を何度も見掛けたことがあります。　
仕込は嘘をつかない、ということなんだと思います。　
豆腐ランチの美味しさと、ご主人の仕込の姿が重なり、心からご馳走さまと･･･　


potere