餃子の今将 2012年03月30日 | Weblog 今夜は嫁さんと共同作業で餃子を作ってみた。アン（中身）と焼きが嫁さんで、包みが俺。昨日の夕方に「明日は餃子だからあなたが包んで」と言われ、ホントは栃木遊びを計画していたのを断念。ちょっと記憶に無いぐらいの幼稚園の時に一度遊びがてら手伝ったかな？というご無沙汰。テレビでラーメン屋さんのおばちゃんとか手際よく包んでいるシーンはよく見るけど、いざやってみると簡単そうでそうはいかない。40個作り終わるのにキッチリ1時間かかった。見栄えも出来も思ったより良かったと思う。 « まばたきの間の永遠 | トップ | 急降下 »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 蒸し餃子もお奨めですよ (M) 2012-03-30 22:57:02 今井さん、入院中にも関わらず、一時退院して全日本高校選抜PL大会のT/Cを勤められ、本当にお疲れ様でした。我が家でも餃子は、定期的に作ります。ジャンボの皮を3、4袋(45～60枚)購入し、家内と一緒に包みます。中華蒸篭を二段に重ね、一袋分ずつ、3回に分けて蒸します。焼き餃子とは違った食感で、脂っぽさがなく、何個でもいけます。ビールとの相性は、完璧です。よろしければお試しください。埼玉パワーは世界マスターBP大会とかち合うためお手伝い出来ませんが、5月以降の貴県の大会に参上させていただきます。これからも宜しくお願い致します。 返信する 次回は是非 (イマイ) 2012-03-30 23:33:07 カテーテルとは言え、5時間の手術から3日目はさすがにキツかったです。それでも大規模な大会で、将来のある高校生大会は年に5回しか開催されないので入院前から主治医には相談しておりました。5月だけでも県高校パワー・さいたま市ベンチ・実業団ベンチとございますので、お時間の許す限りお越しください。私の審判経験はまだまだですのでご一緒のグループに入った際も勉強させてください。サワムラさんに頼めば簡単ですね（笑）餃子は焼き・水しか食べたことがありませんので、次回は蒸しにチャレンジしてみます。確かにあっさりしてビール・焼酎・酎ハイなど何にでも合いそうですね。新年度もよろしくお願いします。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
我が家でも餃子は、定期的に作ります。ジャンボの皮を3、4袋(45～60枚)購入し、家内と一緒に包みます。
中華蒸篭を二段に重ね、一袋分ずつ、3回に分けて蒸します。焼き餃子とは違った食感で、脂っぽさがなく、何個でもいけます。ビールとの相性は、完璧です。よろしければお試しください。
埼玉パワーは世界マスターBP大会とかち合うためお手伝い出来ませんが、5月以降の貴県の大会に参上させていただきます。
これからも宜しくお願い致します。
餃子は焼き・水しか食べたことがありませんので、次回は蒸しにチャレンジしてみます。確かにあっさりしてビール・焼酎・酎ハイなど何にでも合いそうですね。
新年度もよろしくお願いします。