大阪鶴橋徳山冷麺

夕方のスーパーで盛岡VS大阪の冷麺対決は大阪に軍配。ちなみに冷麺なる食べ物は今まで食べた事が無いので作っている時も味の想像ができない。正直な感想は「こんなにあっさりした麺類は初めて」というくらい油が無い。無知ではあったが、焼き肉屋でシメに食べるメニューなので、これほどあっさりしていればまだ食べれるって感じ。トッピングはキムチと白髪ネギと揉み海苔で、袋には「スープに酢を少量入れるのがお薦め」と書いていたので入れてみたら、あっさり感がパワーアップ。左のサラダは新玉ねぎとセロリと水菜で、これも負けじとあっさりしている。軽いので食後も腹がキツくはならないけど、冷麺は主食向きでは無い事を学習した。ヘルシーメニューと思うけど、1時間後には腹が減っていそう。まだ冷やし中華の方が満足…