糖質とりすぎ

昨日は調子に乗って時間ができると筋トレしてました(^^;

前回ホットケーキミックスで作って美味しくなかったので今回は小麦粉、生クリームなどを使って本格的に



星乃風スフレケーキに挑戦した。

うーん重い！
もっとフワッと焼けたらええんやけどなぁ。
最初フライパンに水を入れ蓋をして蒸し焼きにしてみたが途中からオーブンで焼いた。オーブンの方が良さそう。味は格段に良くなったけどどっしりしてるんよな。
敗因はメレンゲやと思う。

生クリームが余ったので





アイスクリーム作った。
めっちゃ簡単。
そして美味しい。
レディーボーデンみたい。

あぁ太るな。。。