12月6日薄毛予防の「食」28日目

読者の皆さま、いつも見て下さってありがとうございます。

久しぶりの更新なのですが、なぜ更新しなかったのかと言いますと、

ただ単に夫がお休みだったので更新できませんでした。

夫の髪の毛は、まだ少し頭皮が見えてる感じですね。早くフサフサになったらいいのですが焦っても仕方ないので

気長に待つしかないです(笑）

さて、今日の夕飯です

 

【献立】

・真タラのフライ

・ほうれん草と豚肉と椎茸の塩コショウ炒め

・ブリ大根

・タコと白ねぎのからし味噌和え（タコ、白ネギ、ブロッコリー、海藻）

・サラダ（キャベツ、トマト、パプリカ、カイワレ大根、きゅうり）

・野菜の味噌汁（玉ねぎ、白ネギ、自然薯）

【今日の夕飯の中で「亜鉛」が含まれている食材】

・タラ・豚肉・ブリ・タコ・

【今日の夕飯の中で「ビタミンC」が含まれている食材】

・レモン・トマト・パプリカ・カイワレ大根

 

今日は「タラ」という魚についてお話しします。

	真鱈(雄)1尾で3kg以上　白子入り確認
	ASK sanin 山陰境港
	ASK sanin 山陰境港

【効能効果】

風邪予防・骨粗しょう症予防・眼精疲労・体力回復・疲労回復・免疫力向上・ダイエット・代謝活動の促進

 

脂肪分が少なく、お年寄りや胃腸の弱い方にも無理なく食べられる「タラ」は肉自体

繊維たんぱくが大半を占めるためほぐれやすく、消化の良い食材です。

ビタミンAが含まれており、喉や鼻の粘膜を守り、風邪を引きにくくしてくれます。

 

「タラ」に含まれるビタミン類やミネラルは青魚に比べるとやや少なめですが、

多くの栄養種類をまんべんなく含んでいます。

なかでも、ビタミンDが比較的多く、カルシウム、リンなどの吸収力を高め

骨やはを丈夫にし、骨粗しょう症の予防に役立ちます。

また、カロリーも低いのでダイエットには効果があります。

 

主要成分でひときわ目立つ栄養素は

ビタミンB12　葉酸とともに、細胞の分裂・分化には欠かせない遺伝子を構成する核酸の合成に関わっている

ビタミンD　　健康な骨や歯を作るのに不可欠な脂溶性のビタミン　カルシウムと一緒に摂る　

ビタミンE　　老化や生活習慣病の原因である活性酸素の増加を抑制する効果がある

ナイアシン　　ビタミンB3とも言い熱に強い　糖質、脂質、タンパク質の代謝に不可欠である。消化系、神経系の働きを促進する

パントテン酸　ビタミンB群に含まれる物質　糖代謝や脂肪酸代謝で重要な反応に関わる物質

カリウム　　　血圧を下げる作用がある　筋肉の動きをよくする

リン　　　　　骨や歯を形成する　ビタミンB群の働きを捕助する

ヨウ素　　　　甲状腺ホルモンを作るためにかかすことができないミネラル　動脈硬化の予防、体脂肪の燃焼効果などがある

セレン　　　　老化防止に役立つ　活性酸素と戦う効果がある

 

このように効果はさまざまで、体力維持をしてくれます。

健康であることは、抜け毛予防にも繋がってくるのです。

バランスの良い食事を取っていきましょう。

 

さて、クリスマスももうすぐですね

今年はどこのケーキにしようか、それとも手作りにしようか悩んでいませんか？

私はこれがお気に入り♪

	伊藤久右衛門 クリスマスケーキ 宇治抹茶 チョコレートケーキ ショコラ・テ・ベール ホールケーキ
	㈱伊藤久右衛門
	㈱伊藤久右衛門

せっかくのクリスマスだから美味しいものを食べたいですものね♪

早くクリスマスが来ないかしら・・・・

 

 

それでは、また明日