ビール番長の上海ビール記録;シーズン1(2013~2017)

2013年~2017年の間、上海で過ごした筆者ことビール番長によるビール好きのためのビール記録(シーズン1)です。

SHANGHAI BEER FACTORY [CRAFT BEER PUB]

2016-01-11 | CRAFT BEER
マンションから歩いて行けるCRAFT BEER PUB。
SHANGHAI BEER FACTORYへ夕食を食べに行った。


上海体育館の1階に

外観はなんだかいい雰囲気。

タンクもあります。

本当の目的は、中国のクラフトビールフリーペーパーの新しい冊子が出ていないかな?と探しに行くことだったのだが、置いてなかった。
というか、もう発行しないのかな。。。

ま、仕方ない。
気を取り直して。。。

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今回はビールメニューを写真に収めてきた。

PILSNER,HEFEWEIZEN,AMBERWEIZEN,DUNKEL LAGER,ELDERFLOWER BEER,VIOLET BEER
が、定番メニューのようだ。

ELDERFLOWER BEERは、中国語で特色接骨木花啤酒と書いてある。接骨木花??
よく分からないけど、エルダーフラワーというハーブ?のようである。ほねつぎ効果でもあるのだろうか。

VIOLET BEERは、特色紫罗兰啤酒。紫罗兰、日本語で紫羅欄(蘭?)、アラセイトウ、英語でストック。だそうだ。
これもよく分からないけど、お花の香りがするんだろうね。


こちらには、IPAと、IPA smooth,Honey Aleのメニューが。

IPA Smoothってなんだか気になるが、、、
「苦甜味带淡淡花果香」とのこと。苦味と甘味淡い花とか果物の香りを帯びている。って感じでしょうか。
次回飲んでみよう。

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この日は・・・


1杯目はアンバーバイツエン
・・・あれ、前回もこれ飲んだっけ?
なんとなく特徴がない味だなぁ。。。


妻も珍しく飲みたいというので、甘いハニーエールを。
とっても甘くてビール苦手な方でも飲みやすいそうです。


2杯目はやっぱりIPA。ここのはなかなか美味しい。
なんだ結局前回と同じかよw

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タコのサラダ


フライドチキン&フライドポテト。
美味しかった。


ラザニア
トマトソースが美味しかった。



クリスマスの飾りつけ、派手すぎず、いい感じ。

中国ではクリスマスの飾りを春節前まで続けるのが一般的。春節1ヶ月くらい前から、新年の飾りつけに変える感じだね。


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