MIKKELLER SINGLE HOP CENTENNIAL (IPA) [CRAFT BEER]

MIKKELLER SINGLE HOPシリーズの４本目。
１本目／WARRIOR はこちら。
２本目／TOPAZ はこちら。
３本目／TOMAHAWKはこちら。

４本目は、CENTENNIAL／センテニアル



ふわりとやさしくフルーティな香りが広がります。
苦味はやや控えめ、香り同様フルーティです。フルーティと一言で片づけるのはちょっと難しく、いろいろと複雑な味がします。
苦味が控えめな分、もともとベースのモルトが濃いIPAなので、ビールの温度が上がるにつれ、徐々にモルト感が前面に出てきます。
シングルモルトホップと言いながら、これだけの味わいがあるホップ。すごいですね。

(16/6/23訂正，シングルホップでしたね。シングルモルトはスコッチだ。(笑))




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