金虹橋（アピタ）ビール祭りが残念な結果になってしまったため、昨日に引き続き虹橋南丰(豊)城のBOXING CAT BREWERYへ。
何やらイベントをやっていたが、何だったのかはよく分からず。海賊がどうのこうのでフリーマーケットが並んでいて、子供向けなのかと思いきや、広場ではジャズライブをやっていた。
テラス席に陣取り、ライブを聞きながら軽く１杯。昨夜２杯目にＩＰＡと迷ったスタウトを選ぶ。
King Louie Imperial Stout
飲む前から、焙煎麦芽の香ばしく甘い香りが「これは美味いよ」と教えてくれる。
一口飲む。。。ああ、美味い。。。甘みと苦みのバランスが最高だ。やっぱりブラックＩＰＡと言うモノよりも、このスタウトの方が自分の好みには合うなぁ。
妻と一緒にデザートをひとつ注文。
レモンナニヤラとか言う奴だが、レモンの風味があっさりしていて甘すぎず美味しいスィーツである。甘いものってスタウトに合うんだなこれが。
～～～
このビール、同じ名前のビールを先月の虹橋ビアフェスで飲んだ（酒友が買ったものをもらった）のだが、その時はバーボンバレル熟成されたものだった。この日飲んだスタウトも、WEBサイト上では、"Bourbon Barrel Aged"となっているが、店で見たメニューには、単に "King Louie Imperial Stout"であった。
味もビアフェスで飲んだ時のような強烈なウィスキー味を今回は感じることなく、すっきり飲むことができた。
今回のは"Bourbon Barrel Aged"ではない。ということなのかな。
～～～
今回のブログを書くにあたり、BOXING CAT BREWERYのWEBサイトで情報を確認した。
ここに、NOW ON TAP のページがあり、それぞれの店舗で今飲めるビールが紹介されている。定番以外のビールが今何が飲めるのか、事前に確認できるのはいいね。
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テラス席に陣取り、ライブを聞きながら軽く１杯。昨夜２杯目にＩＰＡと迷ったスタウトを選ぶ。
King Louie Imperial Stout
飲む前から、焙煎麦芽の香ばしく甘い香りが「これは美味いよ」と教えてくれる。
一口飲む。。。ああ、美味い。。。甘みと苦みのバランスが最高だ。やっぱりブラックＩＰＡと言うモノよりも、このスタウトの方が自分の好みには合うなぁ。
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レモンナニヤラとか言う奴だが、レモンの風味があっさりしていて甘すぎず美味しいスィーツである。甘いものってスタウトに合うんだなこれが。
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このビール、同じ名前のビールを先月の虹橋ビアフェスで飲んだ（酒友が買ったものをもらった）のだが、その時はバーボンバレル熟成されたものだった。この日飲んだスタウトも、WEBサイト上では、"Bourbon Barrel Aged"となっているが、店で見たメニューには、単に "King Louie Imperial Stout"であった。
味もビアフェスで飲んだ時のような強烈なウィスキー味を今回は感じることなく、すっきり飲むことができた。
今回のは"Bourbon Barrel Aged"ではない。ということなのかな。
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