伊豆多賀のひもの

ひょんなことから、もう何年も、何回も伊豆へ行った折には出入りしている。
店は古い。オヤジさんが店のわきで魚をさばき、秘伝のエキスと目の前の海辺で自然乾燥させ、奥さんと娘さんー結婚してますーが笑顔で売っている。国道１３５号沿い、長浜海岸の側だ。

軽くあぶるだけでいい。海風の香りが、ほんのりとのった本物のひもの。
その店の名前は山佐ひもの店

宣伝になっちゃうけれど、もし伊豆へ行った折立ち寄ってみればいい。
シンプルなひもの、今宵日本酒でいただいた。


ーーあぶった肴でいいーーだ。

パソコンはまだ直らない。困った。タブレットから打ち込んでいる。
一眼レフの画像は処理が出来ない。パソコンを介してのRAW画像処理。。