昨日近所のMさん宅から頂いたタケノコ。作品(タケノコと鶏団子の煮物:4/28のY新聞)ができました。
早めの晩飯、日本酒でタケノコ・旬を頂きました。
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六日ほど信州(白馬・糸魚川・里山)に出かけ一昨日(25日)帰宅した。
疲れはないのだが帰宅して自宅で何もせずボッーとしている。---いつもではないか、と、言われればそうだが、、。----
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今朝、形がよく大きさもベスト、そして量もあったフキノトウが採れた。食べる量だけ自宅に持ち帰った。早速、かみさんに天ぷらにしてもらい、自作のふきみそも肴に日本酒で乾杯。山菜をいただいた。
旬、贅沢を味わった。
里山でみた福寿草の写真も添えて旬の雰囲気を楽しんだ。 . . . 本文を読む
里山も昼頃から急速に天気が回復、快晴になった。
昨日、夕方から濃い霧が夜まで続いていたし、朝方もすっきりしなかったが午後、様変わりの天気。残雪も急速になくなって、一昨日見つけたフキノトウがぐんっと大きくなった。
旬そのもの、食べるぶんだけ採った。贅沢のひとつ、味わおう。 . . . 本文を読む