手作りのコロッケで晩飯

（昨日の続き）
不要になった粗大生活用品の運搬（素材ゴミになる）を手伝って、晩飯に招待された。
今宵はコロッケだと言う。

手作りのコロッケ。
そして”パブリカ”を焼いて付け合わせ(これは始めて、、、凄く美味しい）

右はなま。中央は焦げた皮をむいた。左は焼き状態。
あとスープとご飯。
私は自宅からひじきの煮物とキュウリの漬物（これらも手作り）

食事終わって、彦根の和菓子を頂いた。


高齢のMさん夫妻宅での晩飯、美味しく頂きました。
今度、自宅で”パブリカ”を焼いてみます。と伝言しました。
こんなさりげないご近所のお付き合いいつまでも大切にしたい。

”パブリカ”、昨日、名前を”ド忘れ”しました。
”ド忘れ”はこれから益々増えるでしょうが、”一生健命”思い出すよう努力をします。


シンプル