私です、よろしくどうぞ。
今回はＧＷを利用してオホーツクの空の玄関・女満別空港のある大空町におジャマしました。
「道の駅メルヘンの丘めまんべつ」を訪ねると、連休の真っただ中ということで駐車場はビッチリです。
なんとか車は停められたものの、施設の中もとても混雑していたので見学するのは早々にあきらめました。
敷地内にあるウインズというお店で、名物のしじみラーメンが食べられるそうなのでそちらへ向かいます。
ウインズはフードコートの一角にありました。
近くの網走湖は北海道最大の産地というだけあって、しじみアピールが結構強めです。
お店のおすすめはやっぱりしじみラーメンのしお味（１，１００円）ということなので、私は迷わずそれにしました。
セルフサービス形式で自分で水を紙コップに注いで、テーブル席で待つこと５分ほどでカウンターからお呼びがかかりました。
ラーメンにはコショウとご手寧にしじみの貝殻入れ用の小皿が付いてきました。（それくらい当たり前か）
トッピングはしじみにメンマ・白髪ねぎ・海苔だけとシンプルでした。
あえてチャーシューなどは入れず、あくまでもメインはしじみという事なんでしょう。
澄んだスープをすすってみるととてもあっさりとした塩味なのですが、しじみから染み出すエキスの深いコクと潮の香りが口の中に広がってかなりうまいです。
麺は中細で一般的な旭川ラーメンより水分が多め、札幌ラーメンと比べると白っぽくコシは弱めで割とオーソドックスなものと感じたのですが、実はオホーツク産の小麦を使用したこだわりのものだったそうです。
それを聞いた途端に、確かに美味しい麺だったような気がするー❗
丼の底に沈んでいたしじみもすくい上げ、小皿に移して数えてみると２０個も入っていました。
そりゃあ美味しいエキスも出るわけです。
（ちなみに私はお味噌汁のしじみの身も残さず食べる派です。皆さんはいったいどうされているのでしょう❓）
ボリュームは少なめだったのですが、しじみの産地ならではの一杯に満足しました。
値段はチト張りますが、その価値は十分にはあると思いますよ。
これは女房を質にいれたかて食べにこなあきませんで～（❓）
いや、まいったね……
住所 北海道網走郡大空町女満別昭和９６－１
電話 ０１５２ー７４ー５２８０
定休日 水曜日
