私でした、どうも。
天丼を食べたんですが、まだ雄武にいます。なぜなら、どうしてもかどや食堂のホタテラーメンを食べてみたかったからです。じゃもう一軒いっちゃう~、なんつってさ。
平日11時半に訪ねると駐車場に6台ほど車が停まっていました(ここは路駐じゃないのね)。入店すると、学生さんや作業服姿のお客さんで、とても賑わっていました。
さてと、目的のホタテラーメンを頂きましょうかね…と思っていたら、マジックでホタテラーメンの文字が塗りつぶされているじゃないですか。あひゃ~、ショック大。
ここで帰るわけにもいかないので、かなり動揺しながらもみそチャーシューメン(1,150円)の発注です。
お店の壁には永ちゃんとミック・ジャガーの写真が並べで飾られていて、これはきっとマスターのご趣味なのね~と思っていたら、そのマスターがあっと言う間にラーメンを運んでこられてビクリツしました。
みそラーメンにはチャーシューが4枚にメンマ・ワカメ・ナルト・ネギのトッピングです。
スープは赤味噌の風味で、甘さを感じます。ごま油❓でコクが出ているし、若干の辛みもあり不思議と後を引く味です。
麺は中細縮れ麺で旭川風かと思いましたが、食べてみるとツルっとした歯応えでした。暖簾に小林食品と書いてあったので、隣町の興部のものかもしれません。モモ肉のチャーシューが薄いですが、なかなかの噛みしめタイプです。
スープもトッピングもシンプルで懐かし系のラーメンで、こういう味を好きな人は、きっとハマるんじゃないでしょうか。やはりラーメンを食べているお客さんが多かったです。ただ、ボリューム的には少なめに思います。ハシゴの私にはちょうど良かったんですけど。
いや、まいったね……。
住所 北海道紋別郡雄武町新町
電話 0158ー84ー2604
定休日 不定休