たらほっぺ

週末で仕事もひと段落？いや、あと３本残っているので忙しさは変わらない。

今日の仙台は暖かいので、散歩をかねてスーパーへ買い物に出かける。

何を食べようかウロウロしていると魚コーナーに「たらほっぺ」なるものを発見。どうやらその名のとおり、タラのほほ肉らしい。６切れ入って380円。う～む・・・高いのか安いのか・・・。そもそもどうやって食べるのか？

ということで、魚売り場のおんつぁんに尋ねる。

「塩コショウで焼けばいいんだ。バターで焼いてもいいね」


とりあえず買ってみた。

塩コショウをまぶし、バターで焼く。白ワインをちょっと振ってみた。

で、食ってみた。


(´・ω・`)


写真が無いのが残念。
近日中、在庫があれば再度挑戦。