ハマボウフウ

浜辺のハマボウフウとハマヒルガオ。
浜に咲く昼顔だからハマヒルガオ。
じゃー浜じゃないところにボウフウってあるのか？

ハマボウフウは春先、新芽を酢味噌和えや天ぷらにするととても美味しいそうで
生姜、山椒、茗荷この3つを混ぜたような香りが魅力らしい。
来年はぜひとも摘んで食べてみたい。
時期を逃さないよう気を付けましょうっと。


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