卵とひき肉とインゲンの中華炒め

おはようございます、令和無色です。

ありえないぐらい寒くて、鼻水が出てきてます。

では本題。

｛本題｝

祖母から大量のインゲンをもらい、マヨネーズにつけて食べるのも飽きてきた。というわけで今回はしっかり調理していこうと思います。

冷蔵庫には卵が残っていたのでそれも使うことに。

作るものは弁当でよく見かける三色丼をイメージ。

レシピは特にありません。

インゲンを茹でて、5ｍｍ輪切りにして

豚ひき肉、玉子と炒めたら、インゲンを投入。

卵には少し細工（マヨネーズ、塩拉麺の汁）をして、

ちゃんと火が通ったら、味付けに。

テキトーに入れてったものを書き並べると

• 塩ラーメンの汁
• だしの素
• 味噌
• コチュジャン
• 醤油
• 創味シャンタン
• 花椒塩

分量は覚えてません。もう再現は出来ません。

完成したものがこちら

味はもちろん美味しかったです。

また料理のレパートリーが増えました。

では今回はこの辺で(/・ω・)/