鶏むね肉ときゅうりのピリ辛ソース和え

おはようございます、令和無色です。

昨夜スマホを封印した後、twitterをみたら

キタニさんの配信がやってるとのこと。

急いでそちらのほうを視聴し始めました。20時から22時まで放送していたので

夜の分の記事を投稿できませんでした。すみませんm(__)m

では本題。

｛本題｝

皆さんは買い物をする際必ず値段を確認する食材はありますか。

自分は主夫ではないので、あまり料理しませんが

例えばお菓子を買いに行ったとき、自分は寄り道がてら鶏肉のコーナーと

特殊な部位のコーナー（レバー、豚ハツ、豚タン）を必ず見ていきます。

なぜかといいますと、結構安くなっていることが多いからです。

割引で50％引きなんてこともあります。今回の鶏むね肉は20％引きで

買ったもの。いや～助かりますわ٩( ''ω'' )و

早速調理工程に移ろう。

今回の材料は

• 鶏むね肉　1塊
• キュウリ　1本
• キムチの素
• 焼き肉のたれ
• ごま油
• 水

上2つが具材で、そのほかはソースの材料となってます。

分量はテキトーです。今回の料理はよだれ鳥をイメージして作った。

鶏むね肉は下茹でしたら、1口大に切って、中が生だったら

もう一度茹でましょう。

キュウリは板ずりしたら、斜めに切る。

ソースは、キムチの素：焼き肉のたれ＝2：1ぐらい

ごま油は適量、味見して味が濃いときは水で薄める。

あとは鶏むね肉とキュウリを並べて、上からソースをかけると完成。

ホントは画像があるのですが、GooglePhotoにアップロードしてませんでした。

味は美味しかったけど、反省点があるとしたら

キュウリを切る角度が急すぎてキュウリがデカいことぐらいかな(´・ω・｀)

失敗することは絶対ないので、ぜひお試しください。

では今回はこの辺で(/・ω・)/