お早メに

最後の一カマ、コレがアがれば今日の製造は終了。ひしゃくで羊羹をすくい、そろそろッテトコロで職人のおっさんが倉庫の入口でナにやらごそごそと動いてます。ヨくミると台秤で大納言小豆を計量してます。そっかぁ〜、福梅かぁ〜。12月1日に店頭に並べなきゃナんないので餡をタく準備をしてる。逆算すると確かにそろそろ、もうそんな時期になったんだぁ。
今年も例年並の個数を生産予定です。毎年言ってますが、天候如何では年末にウりきれるコとがあります。31日にいらっしゃったお客さんに「えー、もうナイの？コマったなぁ」ッテ言われるとコチラとしても心苦しいですが製造キャパは今の状態ではイッパイイッパイです。これ以上増産しようとすれば品質がオちます。
お買い求めにナろうと思ってる方はどうぞお早メにお願いします。




山代温泉・れんの羊羹［れんのようかん］石川県加賀市山代温泉　http://www.yorunoume.com/