久々の投稿になりました🙇💦
突然ですが…
私、１０月からうどん屋さんでフルタイムで働くことになりました😅
週５日または週６日、８時〜１７時の８時間勤務😳。
家を出る時間はこれまでよりも1時間早い午前７時。
主人、長男、長女のお弁当3つ分と、水筒を6人分を用意するので、起床時間は午前４時…💦(長女が朝練のときは午前３時半😱)
↑3人分のお弁当。冷凍食品大活躍！😁💦
↑水筒6人分。夏場は氷がすぐに足りなくなります😅
仕事が終わったらスーパーで買い物して、帰宅するのは午後６時過ぎ。
それから夕飯の用意して、お風呂に入って、次女と三女の宿題のチェックをして、お皿を洗って…
…といろいろやっていたら、あっという間に午後１１時を過ぎていてビックリ…❗😱💦
という感じです😅
これまでずっと週４の９時〜１４時のパートタイムで働いていたので、慣れていないこともありますが、
まだ半月も経っていないのに、すでにヘトヘトになっていて、中々ブログに向かうこともできず、申し訳ありません…😭
改めて世のフルタイム勤務のお母さんはすごいなぁと思っているところであります🙇
ただ救いなのは…
うどん屋さんのお仕事がとてもやりがいがあって楽しい✨と感じていることと、
家族のみんなが私が忙しくなった分、家事に協力的になってくれたことです。
お風呂掃除、洗濯もの取り込み＆たたみ、靴そろえ、布団敷き、お皿洗い…
主人、長男、三姉妹がそれぞれ分担してやってくれるようになったので、とても助かっています😭✨
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うどん屋さんのお仕事を始めたのは去年の６月１日。
最初はコンビニエンスストアのお仕事がメインだったので、週１回からのスタートでした。
勤務初日から覚えることがあまりにも多すぎたので、
(これは…私には到底無理かもしれない…😰)
と、本気で逃げたくなったことを覚えています😅
☆覚えること
・注文受付
・食洗
・レジ
・揚げ物
・製麺
・野菜、カレー、肉の仕込み
・出汁作り
・盛付
・うどんの麺線等など…
しかも、こちらのうどん屋さんは食券ではなくて、カウンター越しでお客さんからの注文を聞いて、その場で麺を盛付けて提供するスタイルなので、
スピード・技術・正確さ・あらゆる状況にも対応できる柔軟性。
が求められるのです…😱💦
どちらかというと、不器用で同時に２つ以上のことができなくて、想定外のことにすぐパニックになる私…😅
家族みんなから、
『大丈夫…？向いてないんじゃないの？😥』
と、心配されましたが、１ヶ月が過ぎ、半年が過ぎ…
今年の５月にコンビニエンスストアが閉店してからは週１回から週４回働くことになって１年が過ぎ…
どうにかこうにかここまで続けることができました。
それは、頑張れば頑張るほどいろいろなことが上達することが嬉しくて、
お客さんから『ありがとう☺️美味しかったよ！』と言われることに、とても喜びとやりがいを感じられるからかな…と思います。
最近やっと麺線(麺をきれいに揃えて丼に盛り付けること)にも自信が持てるようになってきて、自分でもこの年になってここまで頑張りたいと思える仕事に出会えたことに驚いています😳
↑麺線して盛付けたうどんです。
↑先日のまかない。私は冷たいかけうどんと、とり天が好きです☺️
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１０月からフルタイムになったのは、主人がメンタルの不調で３ヶ月間会社をお休みしてしまい、給料が大幅に下がってしまったこともあるのですが、
何よりも私自身がこのうどん屋さんで本格的に働きたいと思ったことが大きいです☺️
忙しくなっていろいろと大変なこともたくさんあるのですが、
元気に働けること、
やりがいのある職場で働かせてもらえること、
家族みんなの協力があってこそ働けること
に感謝してこれからも頑張りたいです😌✨
今のところ、土曜日以外は毎日勤務なので、ブログに向かう時間は少なくなってしまうとは思うのですが、何とか時間を見つけて続けていきたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いします🙇
１０月も半ばを過ぎて、朝晩大分冷え込むようになってきたので、皆様もどうかお体には十分にお気をつけてお過ごし下さいね☺️
⭐おまけ⭐
先日末っ子の三女が
『お母さん、いつもうどん屋さんのお仕事お疲れ様〜！』
と、可愛い絵をプレゼントしてくれました🥰
↑次男と三男は家にいないので描いてないけど、家族みんなの絵を描いてくれました。
三女、どうもありがとう☺️✨