本日のお菓子 2008年02月19日 16時17分52秒 | れっつくっきんぐ! こんにちは 今日は、この本の中からダイヤモンドサブレを作りました。 生地は、昨夜のうちに作り冷凍庫で寝かせていました。 午前中に、焼き上げましたが2回のうちの2回目が、やや 焼きすぎた感じの色になりました。 ダンナと子供達に食べてもらいましたが、おいすぃ~ と評価をしてもらいました。 実を言うと、クッキー類を焼いたのは?年ぶりなんです。 もちろん、結婚後初めてのことです。 さぁて、次は何を作ろうかなぁ? お菓子作りがマイブームな私なのであります。