my diary 〜アン・ドゥ・トロア

日々の出来事を思いのままに綴っていければ😄

りんご🍎がたくさん〜アップルパイ作りました。

2021-10-31 12:54:14 | 日記
こんにちは〜

少しバタバタして、ブログもなかなか捗らずにいて〜

今選挙に行って来ました。

雨が降らないうちにです。
駐車場もいっぱい。
何故か、子供が通っていた小学校ではなく、隣の小学校なんです。
遠くて〜
これでは高齢者の方は大変〜



さて、今日はりんご🍎を煮詰めて、市販のパイ生地でアップルパイを作りました。
りんご🍎を知り合いの方から頂いていて痛む前に〜と。


パイ生地を作らないのがいつもの手抜き〜😉


レモンと砂糖で煮詰めて、最後にシナモンとバターを。



卵とみりんを混ぜて塗って〜



大変〜高温すぎて表面が焼けすぎて
しまいました😅
低温に切り替えて〜




りんご煮もあまり甘くなく、レモンとシナモンがとってアクセントになっていいですね。

紅茶と一緒に美味しく頂きました。





お店で天然被害果りんご🍎が売ってました〜
見た目も艶々。
とっても美味しそうですし(^^)
ついつい買ってしまいました。
またりんごジャムにしたり〜
そんな利用をしたいと思います。


りんご🍎のお話でした。



昨日、中村江里子さんのパリ生中継を見ました。
"フランス中継 恋しいパリ“
雨宮塔子さんや今井美樹さんとの生中継。
パリのシャンゼリゼ通りも〜
ノートルダム大聖堂の修復作業も見れて〜
エルメスの素敵なお店も。
パリにまた行きたい〜
夢の時間でした。


素敵な一日をお過ごしください。