my diary 〜アン・ドゥ・トロア

日々の出来事を思いのままに綴っていければ😄

りんご🍎がたくさん〜アップルパイ作りました。

2021-10-31 12:54:14 | 日記
こんにちは〜

少しバタバタして、ブログもなかなか捗らずにいて〜

今選挙に行って来ました。

雨が降らないうちにです。
駐車場もいっぱい。
何故か、子供が通っていた小学校ではなく、隣の小学校なんです。
遠くて〜
これでは高齢者の方は大変〜



さて、今日はりんご🍎を煮詰めて、市販のパイ生地でアップルパイを作りました。
りんご🍎を知り合いの方から頂いていて痛む前に〜と。


パイ生地を作らないのがいつもの手抜き〜😉


レモンと砂糖で煮詰めて、最後にシナモンとバターを。



卵とみりんを混ぜて塗って〜



大変〜高温すぎて表面が焼けすぎて
しまいました😅
低温に切り替えて〜




りんご煮もあまり甘くなく、レモンとシナモンがとってアクセントになっていいですね。

紅茶と一緒に美味しく頂きました。





お店で天然被害果りんご🍎が売ってました〜
見た目も艶々。
とっても美味しそうですし(^^)
ついつい買ってしまいました。
またりんごジャムにしたり〜
そんな利用をしたいと思います。


りんご🍎のお話でした。



昨日、中村江里子さんのパリ生中継を見ました。
"フランス中継 恋しいパリ“
雨宮塔子さんや今井美樹さんとの生中継。
パリのシャンゼリゼ通りも〜
ノートルダム大聖堂の修復作業も見れて〜
エルメスの素敵なお店も。
パリにまた行きたい〜
夢の時間でした。


素敵な一日をお過ごしください。




ケーキ教室。

2021-10-29 08:31:08 | cooking
おはようございます。

今日も晴れ☀️良いお天気ですね。


ケーキ教室へ行って来ました。
今回は栗とショコラのティラミスのケーキを選びました。






チョコレート細工も作り〜。
金箔までのせています〜
美味しそうに見えますか?



ココア入りスポンジを焼いて
型に入れて。マロンティラミスクリームを型に入れて。生クリームで飾り。
栗やチョコレート細工をトッピング。
最後にココアパウダーをふりかけます。
その他、色々作業がありまして〜
なかなか思った以上に大変でした。


初心者の私には
先生に手伝って貰いながら(⌒-⌒; )
何とか完成しました。


家に帰って〜






今日はアフターヌーンティーのASSAM紅茶と一緒に。
美味しく頂きました😋♪

ちなみに甘党主人。
クォーターサイズ食べてしまいました💦



復習出来るのかなぁ〜とまた悩んでおります(⌒-⌒; )

これから年末。楽しみケーキ教室通い続きます♪



週末、素敵な一日をお過ごし下さい♪






景色が素敵すぎでした♪

2021-10-27 07:52:17 | 旅行
おはようございます。



伊豆旅、最後のご紹介になります。
まだまだ、行きたい所もありましたが、次の機会にと思っています。
最後になりますがお付き合いください。



伊豆の国パノラマパーク。
実は、期待もしないで立ち寄りました。
驚くほどの絶景とオシャレ感な雰囲気がとっても良かったです♪



標高452mに広がる公園で片道1800mのロープウェイに乗って向かいます。
約10分ぐらいの空の旅。
これが凄いロープウェイで高低差がありまして、主人は最初ビビりまくりでした笑笑
苗場のドラゴンドラには及びませんが思った以上の迫力でした。
眺めは最高で良かったですよ。
紅葉してたら綺麗だったでしょうね。









頂上には素敵な空間。
オシャレなカフェがあったりして。









オシャレなソファも🛋あって
ここでコーヒーソフト頂きました。



この珈琲ソフトクリーム
今まで人生の中で頂いたソフトの中で最高の美味しいさ❣️❣️
また、食べたくなりました。
葛城珈琲店のソフトは素晴らしいです😍
最高の景色もプラスですね



葛城珈琲店。オシャレなカフェです。



珈琲の美味しいさも感じられて
甘さと苦味のバランスが〜
素晴らしかったです。



富士山も🗻綺麗に見えました。







景色を見ながら足湯にも入れます。
ストッキングでしたし、タオルもなくて諦めました。






少し高めのロープウェイ料金ですが、綺麗な景色も見れてお勧めです。

ロープウェイがちょっとしたジェットコースターみたいで楽しかったです。


海老名SAに立ち寄り大好きなこちらを買って。





籠清の揚げつくし。
蒲鉾も美味しいのですがいつもこちらを買います。


今日も素敵な一日をお過ごしください。










家カフェ。

2021-10-26 08:55:31 | おやつ・デザート
家カフェ。

近くのケーキ屋さんでマロンミルフィーユを買ってきました。
誕生日月なので1割引きのハガキを
頂いていたので。



値段を隠すほどのものでもないんですが😅







マロンミルフィーユ。
紫芋風味の栗入り🌰ディプマットクリームをパイ生地で。
ディプマットクリームがとっても美味しかったです。
甘さも控えめでした。



アフターヌーンティーの紅茶は美味しいですね。EARLGREYの紅茶にしました。
たっぷり飲めますよ。

雨もあがりましたね。
今日はこれからアクアスイム。
運動してきます。









韮山反射炉から浄蓮の滝へ。

2021-10-25 09:01:19 | 旅行
おはようございます。


今日はまだお天気も大丈夫そうですね。
お洗濯できそうですね。



伊豆旅の続きです。
お付き合いくださいませ。

三養荘をチェックアウトして

次に向かったのは
すぐ近くの韮山反射炉です。
世界遺産に登録された近代化遺産です。





手直し中でした。
一年前からだそうです。
来月末から新しくお披露目です。
残念( ;  ; )でした。




江川英龍の銅像。

幕末期、鋳物鉄を溶かし優良な鉄を生産するために韮山代官だった江川英龍が手がけ、その子が完成させたものです。



資料館が休館中でしたから、
こちらの動画で説明して頂きました。

鉄は西洋式大砲を鋳造するために用いられたそうです。
実際に稼動した反射炉として国内で唯一現存しているものです。




外側を少しだけ見れました。





韮山反射炉で買ったビール。
ラベルがちょっと洒落ていて、
人気の物を選んでみました。
まだ冷蔵庫の中でお休み中。
また、お味ご紹介します。





次に向かったのは皆さんも行かれた事があると思いますが、
浄蓮の滝。




伊豆の踊り子の銅像も。





久しぶりに見る滝はかなり迫力がありました。
日本の滝百選にも選ばれています。
高さ25m 幅7m。滝つぼの深さは15mだそうです。



わさびが植えられていました。
綺麗な水で栽培されたら美味しいでしょうね。



渓流釣りをされている方も。
主人も好きみたいでずーっとみていました。虹マス?鮎?何が釣れるのかしら。





階段が思いのほかきつかったですね。息切れして休憩ばかりしてました(⌒-⌒; )
運動不足なんでしょうね。
年齢を感じる今日この頃です。


浄蓮の滝を後にして〜
また素晴らしい場所をご紹介します。


今日も素敵な一日をお過ごしください。