シフォンケーキ。

朝から、シフォンケーキを焼いてみました。暑くなる前に💦

何回も失敗した経験から、我が家のハンドミキサーが古くて泡立たないことがわかり💦😅、急遽購入しました。

レシピも動画でアップしてくださる先生がいて、その通りにしたら、何とか膨らんでくれました😄美味しく出来ました😋

やはり、手順は大事です。

ちょっと気泡がありますが、初心者という事で😅

いよいよ、我が街の梨園がオープン。

近所の梨園さん🍐から頂いた不揃いの梨君ですが甘さもある美味しい😋幸水でした。

日照不足が気になってましたから、安心しました。

いつも贈答をお願いしてるので😄

甘みのある幸水から始まり、豊水とあっという間に品種が変わります。だんだん大きくなりみずみずしくなります。