琥珀糖ブルーベリー味

こんにちは

今日は６時半スタートで

お寺さんの棚経です。

町に檀家が多いためにお盆ではなく

私の村には早いうちまわられます。

ありがたいお経をあげて下さいました。

テレビで遅くまでオリンピックを見ていたら

朝目が覚めたのが６時半で焦りました。

結局、私のうちには７時半でした。

なんとか御馳走できました。

今日も暑いですね

外には出ないで、家で出来る事をします。

お世話になっている方から手作りのブルーベリージャムをいただきました。

ジャムもいっぱいたべましたが、

このジャムを利用してブルーベリー味の琥珀糖を作りました。

トレーに流し込んだところです。

ブルーベリーに食紅青をスプーン2杯いれました。

本当は自然の色だけで食紅は入れたくなかったけど

ブルーベリーだけでは思う色が出なかったので使いました。

冷蔵庫で固まったらカットして日陰で乾燥させます。

今年は義母は初盆、息子は３年になるので

お客さんに試食してもらおうかなって

ではでは皆様

今日も暑いけど気を付けてお過ごしください

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